Kategorie
Semena na klíčky - Fazol mungo - 20 g
Zboží již nemáme v nabídce, náhradu najdete zde: https://www.osiva-semena.shop/620-semena-na-klicky
Klíčky fazolu mungo obsahují všechny důležité vitamíny a také minerální látky. Dodávají organismu hodnotné bílkoviny a mastné kyseliny omega-3.
Využití najdou v asijské kuchyni a v salátech.
Použití: Syrové na obložené chlebíčky, do salátů, tvarohových pomazánek.
Jak si vypěstovat fazol mungo ze semínka?
Namočit semena na 6–8 hodin ve studené vodě, pak je rovnoměrně rozestřít na síťce zařízení pro pěstování klíčků. Přidat vodu po dolní úroveň síťky a hladinu vody udržovat v této výši. Za 3 až 5 dní semena vzklíčí. Klíčky sklízíme ve výšce 3–5 cm. Stříháme je u základny nůžkami.
Během růstu klíčků klíčky ochutnávejte, aby v okamžiku sklizně měly takovou chuť, která se vám zdá být nejlepší.
Po sklizni můžeme klíčky na 3–4 dny uskladnit v chladu.
