Kategorie
Semena na klíčky - Fazol adzuki - 20 g
Zboží již nemáme v nabídce, náhradu najdete zde: https://www.osiva-semena.shop/620-semena-na-klicky
Klíčky fazolu adzuki se často používají v asijské kuchyni. Jsou výborným zdrojem bílkovin a všech aminokyselin kromě tryptofanu. Obsahují železo, vápník, kyselinu listovou a vitamín B3.
Mají příznivý účinek na močové cesty a slinivku břišní.
Použití: Syrové na obložené chlebíčky, do salátů, tvarohových pomazánek.
Jak si vypěstovat microgreens?
Namočit semena na 6–8 hodin ve studené vodě, pak je rovnoměrně rozestřít na síťce zařízení pro pěstování klíčků. Přidat vodu po dolní úroveň síťky a hladinu vody udržovat v této výši.
Za 3 až 5 dní semena vzklíčí. Klíčky sklízíme ve výšce 3–5 cm. Stříháme je u základny nůžkami.
Během růstu klíčků klíčky ochutnávejte, aby v okamžiku sklizně měly takovou chuť, která se Vám zdá být nejlepší.
Po sklizni můžeme klíčky na 3–4 dny uskladnit v chladu.
