Kategorie
BIO Roketa setá - Bio semena rokety na klíčky - 20 g
Zboží již nemáme v nabídce, náhradu najdete zde: https://www.osiva-semena.shop/857-bio-semena-na-klicky
Klíčky rokety jinak zvané i rukoly obsahují vlákninu a omega-3 mastnou kyselinu. Klíčky rukoly stejně jako listy se používají jako afrodisiakum. Mimo to jsou vydatným zdrojem mikročástic jako jsou zinek, fosfor, hořčík, měď, draslík, síra, vápník, železo a vitaminy A, C, F, B.
Klíčky rukoly mají příjemnou chuť a mohou být konzumovány jak za studena, tak i po tepelné úpravě. Používají se na sendviče, do těstovin, salátů, jako příloha k sýrům, do omáček a jako přísada do polévek.
Bio semena jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.
Jak si vypěstovat microgreens?
Namočit semena na 6–8 hodin ve studené vodě, pak je rovnoměrně rozestřít na síťce zařízení pro pěstování klíčků. Přidat vodu po dolní úroveň síťky a hladinu vody udržovat v této výši.
Za 3 až 5 dní semena vzklíčí. Klíčky sklízíme ve výšce 3–5 cm. Stříháme je u základny nůžkami.
Během růstu klíčků klíčky ochutnávejte, aby v okamžiku sklizně měly takovou chuť, která se vám zdá být nejlepší.
Po sklizni můžeme klíčky na 3–4 dny uskladnit v chladu.
