Kategorie
BIO Pohanka - Zdravý den - bio osivo na klíčky - 200 g
Klíčky obecně vynikají velkou zásobou zdraví prospěšných látek, jako jsou vitamíny, minerály, stopové prvky i esenciální kyseliny. Tím se stávají oblíbenou součástí zdravých jídelníčků a RAW stravy. Jsou též doporučované pro redukci váhy a detoxikaci organismu.
Pohanka (Fagopyrum esculentum) má svěží, lehce nakyslou chuť. V balení je 200 g semen BIO pohanky.
Pro uchování výživných látek konzumujte klíčky syrové. Skvěle tak zpestří saláty, pečivo, polévky i pomazánky. Též z ní lze připravit výživnou kaši či domácí smoothie.
Bio semena jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.
Jak si vypěstovat klíčky?
Semena máčíme po dobu 8–12 hodin. Poté necháme 8–12 dní klíčit nejlépe v klíčící misce, přitom je 5x denně proplachujeme vodou. Ideální teplota klíčení je kolem 20°C.
Naklíčená semena jsou ideální ke konzumaci při velikosti 1–5 cm. Před samotnou konzumací je nutné je propláchnout vodou. Nespotřebované klíčky je možné uchovávat 1–2 týdny v chladničce.
